Vang Pháp Domaine de Rombeau Cabernet Sauvignon 2015

Loại vang : Vang đỏ

Thổ nhưỡng : Đất sét, đá vôi với sỏi cuội vùng đồng bằng Roussillon

Cánh đồng nho : Được gió từ biển Địa Trung Hải làm ấm quanh năm

Giống nho : 100% Cabernet sauvignon .

Cách làm rượu : Nho được thu hái bằng tay, lựa chọn kỹ từ những vườn nho đang chín mọng có năng xuất thấp .Lên men theo phương pháp truyền thống và có chế độ kiểm soát nhiệt độ . Chỉ có nước cốt nho đầu tiên được lên men làm vang . Quá trình lên men trong 3 tuần sau đó lưu giữ trong thùng bằng thép không gỉ  để  ổn dịnh và gạn trong cho đến tháng 2 hàng năm rồi đóng chai . Vang đặc biệt này với sự tươi mới đậm hương quả chín với  tanin mềm , êm dịu .Một sản phẩm tuyệt vời đặc trưng của Miền Nam nước Pháp. .

MÔ TẢ

Sắc màu và hương vị : Vang có màu đỏ ánh tím như màu quả mâm xôi , Khi thưởng thức vang có hương  vi của các quả đỏ đen chín như sơ-ri, anh đào, mâm sôi, sim đen . Trong  vòm miệng vang lan tỏa mạnh mẽ các mùi hương cay nồng của ớt ngọt với sự êm mượt của tanin để lại hậu vị tuyệt vời khá sâu và lâu.để lại cho ta ấn tượng tuyệt vời. khi thưởng thức cùng gia đình, bè bạn.

MÓN ĂN ĐI KÈM

Vang kết hợp tốt với thịt đỏ như bò, cừu, sườn sốt, sườn ngan và thịt bê xào lăn . Vang phù hợp với mọi sự kiện.

Vang uống ngon ở nhiệ độ 14- 16oC .

Bảo quản nơi thoáng mát ở nhiệt độ 18 – 22 oC , độ ẩm 65-70 %.

Tiềm năng lưu trữ : Vang uống ngay và có thể giữ trong vòng  3-5 năm .

HÃNG DOMAINE de ROMBEAU